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10 wraps de pollo a la parrilla saludables y bajos en carbohidratos para bajar de peso

BySarah

Los wraps de pollo a la parrilla bajos en carbohidratos son la solución perfecta para quienes buscan comidas nutritivas y satisfactorias sin remordimientos. Estas alternativas ricas en proteínas a los wraps tradicionales ricos en carbohidratos ofrecen un sabor excepcional y contribuyen a tus objetivos de control de peso. Con una cuidadosa selección de ingredientes y una preparación adecuada, puedes crear wraps con calidad de restaurante que te revitalizarán y saciarán tus antojos.

1. Wrap clásico de ensalada de pollo baja en carbohidratos

Este wrap cremoso y rico en proteínas combina tierno pollo desmenuzado con yogur griego para darle un toque más saludable a la ensalada de pollo tradicional . La combinación de hierbas y especias crea un sabor sabroso que te mantendrá saciado durante horas.

Ingredientes:

  • 1/2 pollo rostizado desmenuzado
  • 1/4 taza de cebolla roja cortada en cubitos
  • 1/4 taza de apio cortado en cubitos
  • 3 cucharadas de yogur griego natural
  • 1,5 cucharadas de mayonesa baja en grasa
  • 1/4 cucharadita de cada uno: pimienta negra, romero, pimentón, perejil seco
  • Sal al gusto
  • 4 tortillas grandes bajas en carbohidratos
  • 2 tazas de lechuga rallada
  • 1 tomate en rodajas

Instrucciones:

  1. En un tazón mediano combine el pollo desmenuzado, la cebolla roja y el apio.
  2. Mezcle la mayonesa de yogur griego y todos los condimentos hasta que quede suave.
  3. Incorpore el aderezo a la mezcla de pollo hasta que esté cubierto de manera uniforme.
  4. Coloque la tortilla plana y agregue hojas de lechuga.
  5. Coloque con una cuchara la mezcla de ensalada de pollo en el centro.
  6. Agregue rodajas de tomate y enrolle firmemente, metiendo los lados.

Consejo profesional: deje que la ensalada de pollo se enfríe durante 30 minutos antes de armarla para permitir que los sabores se combinen.

2. Wrap de pollo griego mediterráneo

Transporta tu paladar al Mediterráneo con este wrap rico en antioxidantes con sabores clásicos griegos . La combinación de hummus, queso feta y aceitunas crea una comida deliciosa con auténtico sabor mediterráneo.

Ingredientes:

  • 2 oz de pechuga de pollo a la parrilla cortada en rodajas
  • 1 tortilla Mission Carb Balance
  • 2 cucharadas de hummus clásico
  • Ensalada mixta de verduras
  • rodajas de pepino
  • Pimientos rojos asados
  • rodajas de cebolla roja
  • Aceitunas verdes y negras
  • queso feta desmenuzado

Instrucciones:

  1. Distribuye el hummus uniformemente sobre la superficie de la tortilla.
  2. Coloque capas de ensalada verde en un lado
  3. Agregue pepino de pollo a la parrilla y pimientos asados.
  4. Cubierto con aceitunas y cebolla roja y queso feta.
  5. Enrolle firmemente desde el lado lleno asegurándose de que los ingredientes permanezcan seguros.
  6. Cortar en diagonal y servir inmediatamente.

3. Wrap de pollo picante estilo búfalo

Para quienes buscan sabores intensos sin carbohidratos, este wrap de pollo estilo búfalo ofrece un toque picante y delicioso . La combinación de pollo tierno y salsa búfalo picante crea una opción irresistible para el almuerzo.

Ingredientes:

  • 1 tortilla de harina Mission Carb-Balance
  • 3 oz de pollo desmenuzado cocido
  • 1/4 taza de lechuga picada
  • 1 oz de tomates uva cortados por la mitad
  • 2 cucharadas de salsa búfalo suave
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio.
  2. Agregue el pollo desmenuzado y 1-2 cucharadas de salsa búfalo.
  3. Revuelva hasta que el pollo esté cubierto uniformemente y caliente.
  4. Coloque la lechuga y los tomates sobre la tortilla.
  5. Agregue la mezcla tibia de pollo búfalo.
  6. Dobla la solapa inferior hacia arriba y luego enrolla los lados para evitar derrames.

Consejo profesional: use pollo rostizado para mayor comodidad o prepare pechugas de pollo a la parrilla los domingos para toda la semana.

4. Wrap de pollo a la parrilla con hierbas italianas

Este wrap repleto de sabor muestra la sencillez de la cocina italiana con pollo a la parrilla marinado y verduras frescas . El aderezo italiano le aporta al pollo sabores intensos que complementan a la perfección los ingredientes frescos.

Ingredientes:

  • 1 libra de pechuga de pollo deshuesada
  • 1/2 taza de aderezo italiano (para adobo)
  • 1 cucharada de ajo picado
  • tortillas bajas en carbohidratos
  • Lechuga romana
  • Tomates cherry cortados por la mitad
  • Pimientos morrones en rodajas
  • queso parmesano rallado
  • Aderezo italiano adicional para servir.

Instrucciones:

  1. Marinar el pollo en aderezo italiano y ajo durante 1 a 24 horas.
  2. Ase el pollo a 400 °F durante 4 a 5 minutos por lado hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F.
  3. Deje reposar el pollo 5 minutos antes de cortarlo.
  4. Coloque capas de lechuga, tomates y pimientos sobre la tortilla.
  5. Agregue el pollo en rodajas y espolvoree con parmesano.
  6. Rocíe con aderezo italiano adicional y enrolle firmemente.

5. Wrap de pollo a la barbacoa y ensalada de col

Este wrap ahumado y delicioso combina tierno pollo a la parrilla con una cremosa ensalada de col para lograr un equilibrio perfecto de sabores y texturas . El yogur griego le da al wrap su ligereza y cremosidad.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo a la parrilla cortada en rodajas
  • yogur griego
  • salsa barbacoa
  • Mezcla para ensalada de col
  • cilantro fresco
  • cebollas verdes
  • queso cheddar rallado
  • Lechuga romana
  • rodajas de tomate
  • tortillas bajas en carbohidratos

Instrucciones:

  1. Ase la pechuga de pollo hasta que esté bien cocida (temperatura interna de 165 °F)
  2. Dejar reposar 5 minutos y luego cortar en rodajas.
  3. Combine el pollo, el yogur griego, la salsa barbacoa, la mezcla de ensalada de col, el cilantro, la cebolla verde y la mitad del queso.
  4. Coloque capas de lechuga romana sobre la tortilla
  5. Agregue la mezcla de pollo y las rodajas de tomate.
  6. Cubra con el queso restante y enrolle firmemente.

6. Wrap de pollo cremoso con hierbas

Este wrap nutritivo presenta una base ligera de queso crema con hierbas frescas que le dan un sabor sofisticado . La combinación de espinacas y aguacate aporta vitaminas esenciales y grasas saludables.

Ingredientes:

  • 8 muslos de pollo a la parrilla cortados en rodajas
  • 4 tortillas integrales bajas en carbohidratos
  • 1 pimiento amarillo cortado en rodajas
  • 1 taza de espinacas baby
  • 1 aguacate en rodajas
  • 4 cucharadas de queso crema con hierbas y ajo
  • Salsa picante (opcional)

Instrucciones:

  1. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
  2. Unta 1 cucharada de queso crema en cada tortilla.
  3. Capa de espinacas, pollo, pimientos morrones y aguacate
  4. Agregue salsa picante si lo desea.
  5. Enrolle doblando los lados hacia el centro y luego de abajo hacia arriba.
  6. Cocine en una sartén caliente hasta que esté dorado por todos lados.

Consejo profesional: corte el aguacate justo antes de ensamblarlo para evitar que se dore o úntelo con jugo de limón para almacenarlo por más tiempo.

7. Wrap de pollo ranchero y verduras

Este wrap rico en proteínas lleva aderezo ranch casero elaborado con yogur griego para mayor nutrición . Las hierbas frescas del aderezo ranch aportan antioxidantes y mantienen bajas las calorías.

Ingredientes:

  • 1 libra de pechugas de pollo sazonadas y asadas
  • 6 tortillas bajas en carbohidratos
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de eneldo fresco
  • 1 cucharada de cada uno: cilantro perejil
  • Lechuga romana
  • rodajas de tomate
  • queso cheddar y parmesano
  • Aguacate (opcional)

Instrucciones:

  1. Sazona el pollo con pimentón, chile en polvo, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta.
  2. Ase a la parrilla hasta que la temperatura interna alcance 165 °F.
  3. Licue todos los ingredientes del rancho hasta que queden suaves.
  4. Capa de lechuga, tomate, rodajas de pollo y quesos sobre tortilla
  5. Rocíe con aderezo ranch casero.
  6. Enrolle firmemente y, opcionalmente, cocine a la parrilla durante 2 minutos por lado.

8. Wrap de pollo de inspiración asiática

Manteniendo los principios bajos en carbohidratos, este wrap incorpora sabores asiáticos frescos sin los ingredientes tradicionales ricos en carbohidratos. El adobo crea un pollo tierno y sabroso que combina a la perfección con verduras crujientes.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo marinada en ajo y hierbas
  • tortillas bajas en carbohidratos
  • hojas de lechuga
  • tiras de pepino
  • rodajas de pimiento morrón
  • cebollas verdes
  • cilantro fresco
  • Aderezo asiático sin azúcar

Instrucciones:

  1. Marinar el pollo en jugo de limón, ajo, hierbas y especias durante 15 minutos.
  2. Ase el pollo durante 4-5 minutos por lado.
  3. Coloque capas de lechuga, pepino y pimientos morrones sobre la tortilla.
  4. Agregue pollo en rodajas y hierbas frescas.
  5. Rocíe con el aderezo y enrolle firmemente.
  6. Envolver en papel de aluminio y cortar por la mitad.

9. Wrap de pollo a la parrilla Tex-Mex

Este wrap picante y colorido aporta sabores del suroeste a tu estilo de vida bajo en carbohidratos . La combinación de salsa, queso y pimientos crea una auténtica experiencia Tex-Mex.

Ingredientes:

  • 2 oz de pechuga de pollo a la parrilla
  • 1 tortilla Mission Carb Balance
  • 1 cucharada de salsa roja
  • 4 g de chiles verdes
  • 1/2 cucharada de crema agria
  • Espinacas baby
  • 1/2 oz de queso pepper jack
  • 2 cucharadas de queso cheddar
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Instrucciones:

  1. Haz un corte desde el centro hasta el borde de la tortilla.
  2. En el primer cuarto unta la salsa y agrega los chiles verdes.
  3. En el segundo cuarto agregue la crema agria y las espinacas.
  4. El tercer cuarto trae queso pepper jack y pollo.
  5. El cuarto trimestre recibe queso cheddar
  6. Dobla los cuartos uno sobre el otro y cocina en una sartén aceitada durante 5 minutos por lado.

10. Wrap de pollo sencillo condimentado con hierbas

Este sencillo pero delicioso wrap se centra en el pollo a la parrilla, perfectamente sazonado, con verduras frescas . Su simplicidad permite que la calidad de los ingredientes destaque.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo cortadas en chuletas
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/4 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de gránulos de ajo
  • Sal y pimienta
  • 4 tortillas bajas en carbohidratos
  • lechuga iceberg
  • 1 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de aderezo ranch

Instrucciones:

  1. Sazona las chuletas de pollo con todas las especias.
  2. Ase a la parrilla hasta que esté bien cocido y deje reposar 5 minutos.
  3. Capa de lechuga sobre la tortilla
  4. Agregue el pollo en rodajas y el queso rallado.
  5. Rocíe con aderezo ranch.
  6. Enrolle firmemente y, opcionalmente, ase a la parrilla para obtener marcas de parrilla.

Estos diez wraps de pollo a la parrilla saludables y bajos en carbohidratos ofrecen una variedad infinita que te ayudará a alcanzar tus objetivos de bienestar. Cada receta ofrece sabores únicos y beneficios nutricionales que te garantizan que nunca te aburrirás de tu rutina de alimentación saludable. Prepara varios wraps a la vez para tener almuerzos fáciles de llevar durante toda la semana.

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Soy Sarah, fundadora de Flavorly Bites y una apasionada de la cocina casera. Mi misión es crear comida sabrosa y reconfortante, fácil de preparar e inolvidable, bocado a bocado.

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